Ficat delicios cu roșii la cuptor, care va fi savurat cu poftă de toți copiii

Fiecare gospodină prepară ficatul de pui în mod diferit. De obicei, acesta este prăjit sau folosit la prepararea budincilor sau checurilor. Echipa Bucătarul.eu vă oferă o rețetă inedită de ficat delicios, care va fi și pe placul copiilor. Roșiile vor oferi mâncării un gust suculent, iar cașcavalul va păstra gustul picant. Ficatul preparat după această rețetă este foarte gustos și gingaș.

INGREDIENTE

-0.6 kg de ficat de pui

-250 g de roșii

-170 g de ceapă

-4 căței de usturoi

-170 g de cașcaval tare

-verdeață

-sare și piper

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Spălați ficatul și tăiați-l bucățele. Curățați ceapa și mărunțiți-o. Încălziți uleiul în tigaie și prăjiți ceapa. Apoi adăugați ficatul și prăjiți ușor. Asezonați cu sare și piper după gust.

2. Mărunțiți usturoiul și verdeața, tăiați roșiile rondele sau cubulețe (la dorință). Dați cașcavalul prin răzătoare.

3. Puneți ficatul prăjit cu ceapă într-o formă de copt. Presărați deasupra verdeața și usturoiul. Apoi așezați roșiile și presărați-le cu cașcaval.

4. Încălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți mâncarea timp de 10-15 minute până se va topi cașcavalul.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!