Asta e rețeta perfectă pentru 1 mai! Cel mai suculent grătar în bere – o aromă irezistibilă și o crustă rumenă, în doar 15 minute!

Dacă sunteți un amator al picnicurilor, atunci rețeta de mai jos neapărat o să vă prindă bine. Vă prezentăm cea mai simplă rețetă de marinadă pentru carne, ce vă asigură cu un succes răsunător. Datorită marinadei pe bază de bere, carnea se va coace într-un timp mai scurt, fiind deosebit de moale, suculentă și rumenă.

INGREDIENTE

-1.5 kg carne de porc

-3-4 cepe

-1.5 pahar de bere blondă

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Spălați carnea și uscați-o pe un prosop de hârtie. Tăiați-o bucăți mai mici.

2. Curățați cepele și tăiați-le rondele.

3. Într-un vas mai adânc, amestecați carnea cu ceapa. Turnați în vas berea și potriviți carnea cu sare și piper negru măcinat. Amestecați bine.

4. Acoperiți vasul cu folie alimentară și dați-l la frigider pentru 3 ore. Coaceți carnea la grătar, în aer liber.

Notă: Serviți carnea cu ketchup. Cel mai bine e să folosiți un ketchup delicios de casă.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!