Fursecuri din brânză cu puține calorii – pliculețe cu mere.

Astăzi vă prezentăm o rețetă rapidă de fursecuri umplute cu mere, care se prepară din brânză, nu conțin unt si ouă, dar sunt foarte gustoase, fragede și foarte gingașe. Aceste fursecuri sunt foarte aromate și accesibile, ideale pentru ceai sau lapte. Bucurați-vă familia cu delicii gustoase și sănătoase!

Ingrediente

-250 g de brânză de vaci

-100 ml de iaurt natural (lapte acru)

-250 g de făină

-1-2 mere

-10 lingurițe de zahăr

-0.5 g de sare

-scorțișoară, zahăr pudră

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Frecați brânza. Adăugați sarea și 9 lingurițe de zahăr și amestecați ingredientele cu blenderul sau cu mâinile.

2. Puneți masa de brânză într-un bol, adăugați iaurtul și presărați treptat făina, frământați aluatul. Veți obține un aluat moale și elastic.

3. Tăiați merele felii subțiri, ca să se coacă bine în fursecuri.

4. Întindeți jumătate de aluat într-un strat cu grosimea de 2-3 mm.

5. Tăiați aluatul în pătrate, cu mărimea de aproximativ 5*5 cm.

6. Puneți câte o felie de măr în fiecare pătrat, presărați-le cu zahăr și scorțișoară și lipiți pătratele la mijloc, ca în videoclipul de mai jos.

7. Așezați fursecurile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt (nu trebuie s-o ungeți).

8. Puneți tava în cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade și coaceți fursecurile până se vor rumeni ușor.

9. Scoateți fursecurile din cuptor și acoperiți-le cu un prosop de bucătărie, lăsați-le să stea până se vor răci complet. Presărați fursecurile cu zahăr pudră.

Priviți modul de preparare mai detaliat în videoclipul de mai jos.


Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

Autor text: Bucătarul.eu