Am găsit o rețetă de pateuri incredibil de gustoase! Aluatul nu-ți dă bătăi de cap, umplutura este simplă, iar pateurile nu trebuie coapte.

Vă oferim o rețetă rapidă de pateuri, care se prepară foarte simplu și fără bătăi de cap. Aluatul se prepară pe bază de smântână și chefir, iar umplutura poate fi cumpărată ușor de la magazin. Aceste pateuri se prepară cu viteza luminii, sunt foarte gustoase, sățioase și apetisante. Cine a spus că bucatele leneșe nu sunt gustoase?

Pateuri cu crenvurști

INGREDIENTE 

-500 ml de chefir (iaurt)

-300 ml de smântână

-0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu

-1 linguriță de zahăr

-1 kg de făină

-100 ml de ulei de floarea soarelui

-2 ouă

-2 linguri de maioneză

-1 lingură de ulei de măsline

-1 priză de sare

-20 de crenvurști

-300 g de brânză topită

-muștar după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Presărați bicarbonatul în chefir. După ce nu va mai face spumă, adăugați ouăle, smântâna, maioneza, zahărul, sarea, uleiul de măsline și făina. Frământați aluatul, înveliți-l în folie alimentară și lăsați-l să stea timp de 2 ore.

2.Prăjiți crenvurștii în ulei pe toate părțile.

3. Împărțiți aluatul în bucăți. Întindeți fiecare bucată într-o turtă și puneți deasupra umplutura: unele pateuri vor fi cu felii de brânză topită și crenvurști, altele cu muștar și crenvurști.

4. Lipiți pateurile și prăjiți-le în ulei.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!