Gogonele marinate pentru iarnă – un aperitiv deosebit de delicios!

Vă prezentăm o rețetă de gogonele delicioase, marinate pentru iarnă. Din cele mai simple și ieftine ingrediente obțineți o gustare delicioasă, aromată și apetisantă. Aceasta este perfectă pentru a fi servită atât la cina de familie, cât și la masa de sărbătoare. Bucurați-vă de cea mai economică gustare, ce se combină perfect cu orice fel de mâncare cu carne.

INGREDIENTE

-1 kg de gogonele

-1 ardei gras roșu

-50 ml de oțet 9%

-50 g de zahăr

-1 lingură de sare

-1 căpățână

-mărar

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Spălați gogonelele și tăiați-le în 4 părți.

2. Curățați și tocați usturoiul. Curățați și tăiați ardeiul cuburi de dimensiune medie. Tocați verdeața.

3. Într-un vas de mărimea potrivită, amestecați toate ingredientele. Acoperiți vasul cu un capac și lăsați gogonele să se marineze la temperatura camerei, timp de cel puțin 12 ore. Dacă doriți gogonele pentru iarnă, aranjați-le în borcane sterilizate și închideți-le cu capace.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!