Gogonele pane – o gustare mai simplă și mai delicioasă nu poate fi! O rețetă ce merită toată atenția!

Gogonelele prăjite sunt un fel de mâncare cald, ce se consideră tradițional pentru regiunea de Sud a Statelor Unite. Deși încă nu au câștigat o popularitate în statele europene, acestea sunt perfecte pentru a fi servite în calitate de gustare sau garnitură pentru felul principal de mâncare. Deși este o gustare foarte simplă și economică, aceasta se obține deosebit de delicioasă, aromată și suculentă.

INGREDIENTE

-4 gogonele

-50 ml de lapte

-100 g de unt

-1 ou

-3 linguri făină de porumb

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Spălați gogonelele și tăiați-le felii, cu grosimea de 0.5 cm.

2. Într-un bol, bateți oul cu laptele. Într-un alt bol, amestecați făina de porumb cu sarea și piperul negru măcinat.

3. Puneți o tigaie cu unt pe foc. Treceți fiecare felie prin oul bătut, apoi prin făina de porumb. Prăjiți timp de 2 minute pe fiecare parte, până se rumenesc.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!