Un aperitiv fenomenal de bun – biluțe din orice tip de salată! Datorită lor masa ta va arăta mereu formidabil

Căutați o rețetă originală de gustare pentru masa de sărbătoare? Gustarea “Veverița” este alegerea ideală. Aceasta este deosebit de frumoasă, foarte gustoasă și sățioasă și se prepară în câteva minute din ingrediente accesibile. Aceste biluțe colorate vor decora masa festivă și îi vor surprinde pe cei dragi.

INGREDIENTE 

-200 g de cașcaval (semi-tare sau brânză topită)

-3 ouă fierte

-2 căței de usturoi

-3 bastoane de crabi

-50 g de nuci (puteți înlocui cu măsline)

-2-3 linguri de maioneză

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Dați cașcavalul prin răzătoarea mică.

2. Separați gălbenușurile de albușuri. Dați albușurile prin răzătoarea mică în bolul cu cașcaval.

3. Dați usturoiul prin presă și puneți-l în bol, adăugați maioneza și amestecați bine. Trebuie să obțineți o masă densă, ca să puteți forma biluțele.

4. Pentru decor veți folosi gălbenușurile și bastoanele de crabi. Dați-le prin răzătoarea mică în boluri separate.

5. Rulați biluțe din masa de cașcaval. Puneți în mijlocul fiecărei biluțe câte o bucățică de nucă. Puteți înlocui nucile cu măsline.

6. Treceți jumătate din biluțe prin gălbenușurile rase, iar cealaltă jumătate prin bastoanele de crabi rase.

7. Bastoanele de crabi se distribuie neuniform pe biluțe, de aceea după ce le-ați tăvălit trebuie să le rulați în mâini.

8. Așezați gustarea obținută pe un platou decorat cu frunze de salată.

Priviți modul de preparare pas cu pas în videoclipul de mai jos.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!