În sfârșit am găsit aluatul visurilor mele – aluat cu drojdie în 15 minute!

Aluatul cu drojdie este unul dintre cele mai populare aluaturi, din care pot fi preparate atât plăcinte cu umplutură sărată și pizza, cât și pateuri dulci, chifle sau cornuri. Astăzi vă oferim o rețetă rapidă de aluat dospit, care este gata în doar 15 minute și care poate fi păstrat la frigider timp de câteva zile. Aluatul dospit este foarte moale, gingaș și pufos, iar produsele coapte sunt pur și simplu delicioase. Vă recomandăm cu drag!

INGREDIENTE

-5 pahare de făină

-500 ml de lapte

-11 g de drojdie uscată

-2 linguri de zahăr

-2 linguri de ulei de floarea soarelui

-0.5 linguriță de sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Presărați drojdia și 4 pahare de făină într-un bol mare.

2. Turnați treptat laptele cald și adăugați zahărul, sarea și uleiul. Amestecați bine.

3. Presărați făina rămasă și frământați aluatul.

4. Puneți aluatul într-o pungă de plastic și dați-o la frigider.

5. După 2 ore puteți prepara orice bucate din aluat.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...