Jeleuri de casă moi și gingașe – un deliciu gustos și sănătos pentru cei mici și nu numai!

Dacă doriți să le pregătiți o surpriză delicioasă celor mici, atunci preparați jeleuri aromate după această rețetă. “Jeleurile din citrice” preparate acasă sunt foarte gustoase, moi, gingașe și foarte aromate. Copiii vor fi încântați de aceste delicii și le vor savura cu plăcere. Aceste dulciuri de casă nu conțin conservanți și coloranți artificiali și sunt o alternativă sănătoasă bomboanelor din magazin!

INGREDIENTE

-100 ml de suc de portocale

-100 ml de apă

-5-6 linguri de suc de lămâie

-1 pahar de zahăr (după gust)

-1 lingură de coajă rasă de portocale

-1 lingură de coajă rasă de lămâie

-20 g de gelatină

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Turnați sucul de portocale peste gelatină, amestecați și lăsați la umflat. Amestecați într-un bol separat zahărul cu apă, adăugați coaja rasă de citrice și puneți amestecul la foc foarte mic.

2. Aduceți amestecul la fierbere la foc mic și fierbeți până la dizolvarea completă a zahărului. Apoi luați amestecul de pe foc și combinați-l imediat cu gelatina umflată.

3. Amestecați masa până la dizolvarea completă a gelatinei, apoi strecurați-o și scoateți coaja de citrice.

4. Puneți masa de jeleu într-o formă tapetată cu folie alimentară și dați-o la frigider pentru 6-10 ore.

5. După ce s-a întărit, mutați jeleul pe o foaie de copt presărată cu zahăr. Tăiați-l în felii și dați-le prin zahăr.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!