Khachapuri (plăcintă) rapidă pentru micul dejun – gustoasă și sățioasă!

Astăzi vă oferim varianta rapidă de khachapuri cu brânză suluguni. Această plăcintă georgiană se prepară în câteva minute, este extrem de gustoasă, foarte gingașă și aromată, ideală pentru micul dejun. Aluatul este lichid și se prepară în tigaie – fără efort și bătăi de cap. Încercați și o să vă convingeți cât e de simplu!

INGREDIENTE 

-1 ou

-250 ml de lapte

-150 g de făină

-300 g de brânză suluguni

-20 g de unt

-sare și piper

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Bateți oul cu lapte până veți obține o spumă pufoasă, adăugați făina, asezonați cu sare și piper, radeți brânza și amestecați aluatul.

2. Prăjiți khachapuri într-o tigaie încinsă cu unt.

Priviți modul de preparare mai detaliat în videoclipul de mai jos.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

loading...
error: Content is protected !!