Legendara salată ”Veverița” – mâncarea prezentă la orice masă de sărbătoare în perioada sovietică!

Vă prezentăm rețeta unui aperitiv deosebit de fin, cremos și picant. Această salată era prezentă la orice masă de sărbătoare în perioada sovietică. Dintr-o cantitate minimă de ingrediente obțineți un aperitiv picant, ce cu siguranță va fi pe placul tuturor. Serviți salata într-un bol, în tartalete sau în formă de bile mici cu verdeață. Surprindeți-vă oaspeții cu aperitiv original, ce a trecut cu brio testul timpului.

INGREDIENTE

-3 ouă

-3-5 căței de usturoi

-3 pachețele de brânză topită

-maioneză

-sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Fierbeți ouăle. Lăsați-le să se răcească și curățați-le.

2. Dați brânza topită (de la frigider) prin răzătoarea mică. Dați ouăle prin răzătoare. Presați usturoiul.

3. Amestecați brânza cu ouăle rase, usturoiul și maioneza. Potriviți cu sare. Serviți salata în formă de bile mici presărate cu verdeață tocată sau în tartalete.

Notă: La dorință, înlocuiți brânza topită cu cașcavalul preferat. La fel, puteți adăuga verdeață după gust și morcov ras. Înainte de a da brânza topită prin răzătoare, țineți-o în congelator timp de 30 de minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!