Lichiorul bunicului “4*4”. Îl prepar din orice fructe de pădure și mereu e foarte gustos!

Uimește-ți prietenii cu un lichior de casă din fructe de pădure foarte aromat și delicios. Acum se găsesc din plin diverse fructe de pădure, care mai de care mai aromate și dulci, de aceea nu rata această rețetă. Din doar 4 ingrediente naturale vei obține un lichior gustos, parfumat și frumos, ideal pentru deserturi și nu numai.

INGREDIENTE 

– 4 pahare de fructe de pădure (de orice tip)

– 4 pahare de zahăr

– 4 pahare de apă fiartă

– 4 pahare de vodcă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Turnați apa fiartă într-un borcan de 3 l, presărați zahărul și amestecați bine.

2. Puneți fructele de pădure întregi, spălate și uscate.

3. Apoi turnați vodca și acoperiți borcanul cu un capac de plastic, dați-l la loc întunecat.

4. Lăsați borcanul să stea timp de cel puțin 10 zile, este preferabil 2 săptămâni.

5. Fructele de pădure se vor lăsa la fund și vor da culoare.

6. Turnați lichiorul atent într-o sticlă, ca să nu atingeți sedimentul.

7. Veți obține un lichior cu o tărie de 18-22 grade. Tăria depinde fructele  de pădure folosite. Lichiorul de scoruș este mai moale, iar cel de vișine este mai tare, dacă veți folosi vișine cu sâmburi.

Notă: dacă doriți să obțineți un lichior mai tare, atunci folosiți alcool sau palincă de casă bine distilată, respectând aceleași proporții.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!