Macrou cu portocală la cuptor – nu e nimic de mirare… chiar a ieșit perfect!

Vă prezentăm o rețetă de macrou delicios, copt cu portocală. Deși se prepară uimitor de simplu, acesta se obține deosebit de aromat și suculent. Poate fi servit cu orice garnitură preferată și cu siguranță va fi pe placul tuturor amatorilor de pește. Este un fel de mâncare perfect pentru zilele în care nu dispuneți de suficient timp pentru a găti.

INGREDIENTE

-1 pește macrou

-1/2 de portocală

-sare

-condimente după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Curățați peștele. Frecați peștele cu sare și condimente după gust (atât în interior, cât și în exterior). Întretăiați peștele pe partea laterală, păstrând o distanță de aproximativ 2 cm de la fiecare tăietură.

2. Tăiați portocala jumătăți de rondele. Umpleți spațiile obținute cu câte o felie de portocală.

3. Înveliți peștele în folie de aluminiu și aranjați-l pe o tavă de copt.

4. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 190°C pentru 40 de minute.

5. Scoateți tava din cuptor. Înlăturați folia de aluminiu, descoperind puțin peștele. Întoarceți-l la cuptor pentru încă 5 minute, până se va rumeni.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...