Maioneză de casă densă și consistentă. De azi nu mai cumpăr maioneză din magazin!

Echipa Bucătarul.eu vă oferă o rețetă rapidă de maioneză de casă, excelentă pentru asezonarea salatelor și completarea bucatelor de carne și cartofi. Aceasta se prepară în câteva minute, este incredibil de gustoasă, densă și consistentă. Maioneza se prepară foarte ușor, are un gust ușor picant, o textură cremoasă și un gust aromat.

INGREDIENTE

-2 ouă (de temperatura camerei)

-200-300 ml de ulei de floarea soarelui

-1 linguriță de zahăr

-0.5 linguriță de sare

-2 lingurițe de oțet

-1 lingură de praf de muștar

-piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Spargeți ouăle într-un bol.

2. Adăugați condimentele, sarea, zahărul, praful de muștar și uleiul de floarea soarelui.

3. Amestecați cu blenderul până veți obține o masă densă. Apoi adăugați oțetul și amestecați bine încă o dată.

Priviți modul de preparare pas cu pas în videoclipul de mai jos.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...