Marmeladă tare de vișine – un desert de vară ce poate fi preparat foarte ușor acasă din doar 4 ingrediente banale!

“Marmelada din vișine” poate fi preparată foarte ușor acasă din doar 4 ingrediente banale. Acest desert gustos și aromat este adorat de toți pentru gustul și textura inconfundabilă. Marmelada de casă este sănătoasă, nu conține coloranți și conservanți, este delicioasă, parfumată și are o consistență ușor gumată. Vă recomandăm cu drag rețeta!

Ingrediente

-2 linguri de agar-agar

-1 pahar de zahăr

-500 g de piure de vișine

-apă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Înmuiați agar-agar-ul într-o cantitate mică de apă și lăsați-l să se umfle.

2. Adăugați zahărul în piureul de vișine, amestecați bine și puneți masa la foc mic, amestecând continuu.

3. Adăugați agar-agar-ul în piureul de vișine, aduceți masa la fierbere și fierbeți-o timp de câteva minute până marmelada se va îngroșa.

4. Turnați marmelada fierbinte în forme și lăsați-o să se întărească complet. Apoi scoateți-o din forme și presărați-o cu zahăr sau zahăr pudră.

Notă: puteți înlocui agar-agar-ul cu gelatină sau pectină, care se găsește în: mere, caise, gutui sau agrișe.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!