Morcov în stil coreean de casă – cea mai bună rețetă din toate ce le-am încercat!

Vă prezentăm o rețetă de morcov în stil coreean. Dintr-o cantitate minimă de ingrediente obțineți un aperitiv deosebit de delicios, aromat și crocant. Unde mai pui că se prepară uimitor de simplu. Acesta este perfect pentru a fi servit cu orice fel de mâncare cu carne la cina de familie sau la masa de sărbătoare.

INGREDIENTE

-1 kg de morcovi

-3 linguri de zahăr

-1 linguriță de sare

-1 lingură de coriandru măcinat

-2 linguri de oțet

-0.5 linguriță de piper negru măcinat

-1 priză ardei roșu măcinat

-5 căței de usturoi

-100-150 ml de ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Spălați și curățați morcovii. Dați-i prin răzătoarea pentru morcov în stil coreean.

2. Adăugați în vasul cu morcovii rași condimentele și amestecați cu mâinile.

3. Adăugați oțetul, usturoiul presat și uleiul. Fierbeți uleiul înainte de a-l folosi. Amestecați și dați vasul la frigider peste noapte.

Notă: Dacă doriți să obțineți o salată mai picantă, urmăriți modul de preparare a morcovului în stil coreean cu muștar în materialul video de mai jos.


Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!