Notați o rețetă incredibilă din ingrediente obișnuite: turtițe din cartofi cu salam la cuptor.

Nu știți ce să preparați din cartofi obișnuiți? Încercați această rețetă inedită, care este potrivită pentru orice masă principală. “Turtițele din cartofi cu salam” sunt incredibil de gustoase și sățioase, se prepară ușor și destul de rapid. Acestea seamănă cu niște mini-pizze cu aluat din cartofi, sunt foarte apetisante și aromate. Serviți-le calde.

INGREDIENTE

-500 g de cartofi

-1 ou

-0.5 linguriță de sare

-2 linguri de făină

-250 g de salam, șuncă sau crenvurști

-1 ceapă

-1 lingură de maioneză

-1 cățel de usturoi

-verdeață

-cașcaval

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Prăjiți ceapa în ulei până va fi gata.

2. Fierbeți cartofii în apă sărată, apoi pisați-i cu o presă, adăugați oul, făina și verdeața tocată. Lăsați aluatul să se răcească și împărțiți-l în bucățele.

3. Întindeți fiecare bucățică într-o turtă mică.

4. Tapetați tava cu hârtie de copt și ungeți-o cu ulei, așezați turtițele de cartofi.

5. Tăiați salamul sau șunca cubulețe, amestecați cu ceapa prăjită, usturoiul pisat și verdeața.

6. Ungeți turtițele cu maioneză, puneți deasupra umplutura și presărați cașcavalul ras.

7. Coaceți turtițele la 160 de grade timp de 25 de minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!