O gustare incredibil de apetisantă, care poate fi preparată din piureul de ieri!

V-a rămas puțin piure de ieri și nu știți ce să faceți cu el? Iată o rețetă ingenioasă de care o să vă îndrăgostiți. Pârjoalele din piure de cartofi se prepară din cele mai simple ingrediente, sunt delicioase, sățioase și foarte apetisante. Acestea pot fi servite la prânz cu smântână sau sos după gust. Preparați pârjoale gingașe și aromate pentru toată familia!

Pârjoale din piure de cartofi

INGREDIENTE

-300 g de piure de cartofi

-150 g de cașcaval

-20 g de ceapă verde

-1 ou

-100 g de făină

-sare și piper după gust

-ulei pentru prăjit

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Mărunțiți ceapa, dați cașcavalul tare prin răzătoare.

2. Puneți ingredientele pregătite într-un bol (cu excepția făinii) și asezonați cu sare și piper după gust. Apoi spargeți oul și amestecați bine.

3. Formați pârjoale mici din masa obținută, dați-le prin făină și prăjiți-le în ulei până se vor rumeni.

4. Puneți pârjoalele pe o farfurie tapetată cu șervețele de hârtie. Serviți-le cu smântână sau sos.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...