O gustoșenie rară! Chiar și un bucătar începător va reuși să prepare acești tocinei savuroși din varză.

Tocineii delicioși din varză pot fi serviți separat sau în calitate de garnitură la bucatele din carne sau pește. Pentru a face acești tocinei nu este nevoie de îndemânare deosebită sau ingrediente costisitoare. Chiar și un bucătar începător va reuși să prepare acești tocinei savuroși din varză și ardei. Nu ezitați să încercați tocineii din varză și ardei – cu siguranță veți rămâne încântați de gustul și aroma lor. 

INGREDIENTE

– varză

– 1-2 ouă

– 2 linguri de făină

– ceapă

– piper negru și roșu (boabe)

– usturoi

– verdeață (după gust)

– condimente (sare, piper negru măcinat)

– 1-2 ardei dulci

– ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Tăiați varza mărunt. Frecați varza cu mâinile. Scurgeți sucul din varză.

2. Adăugați în varză feliile de ceapă și ardei dulce, verdeața tocată mărunt, usturoiul pisat și sarea.

3. Adăugați în amestecul de legume ouăle și 2 linguri de făină.

4. Formați cu mâinile tocineii și prăjiți-i pe ambele părți până când se rumenesc frumos.

5. Serviți tocineii din varză cu smântână.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!