O mâncare din cartofi mult mai gustoasă decât cartofii prăjiți sau piureul. Încearc-o și nu vei regreta!

Vă prezentăm o rețetă specială de cartofi – un deliciu din bucătăria spaniolă, extrem de apetisant și savuros. Este cel mai gustos fel de mâncare, care se prepară din cele mai simple ingrediente. Doar din  niște cartofi și ouă obțineți un deliciu savuros și aromat, ce poate fi servit la prânz sau micul dejun. Diversificați meniul de fiecare zi cu această mâncare delicioasă și laudele nu vor întârzia să apară.

INGREDIENTE

– 115 g de cartofi

– 1 ou

– 1 g de sare

– 1 g de piper negru măcinat

– 3 ml ulei de măsline

– verdeață

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Spălați și curățați cartofii. Tăiați-i și prăjiți-i într-o tigaie încinsă cu ulei.

2. Într-un vas aparte, bateți oul cu sarea și piperul negru. Turnați-l în tigaie și amestecați.

3. Prăjiți amestecul în tigaia bine încinsă cu ulei, pe ambele părți. Obțineți un deliciu rumen, cu o crustă apetisantă. La dorință, decorați cu verdeață.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!