O rețetă de pește sărat de care vă veți îndrăgosti

Am aflat recent despre această rețetă și imediat am renunțat la metoda veche de a marina peștele. Este pur și simplu un deliciu. Este un produs sănătos care poate fi consumat de întreaga familie în fiecare sau de sărbători. Acest pește iese chiar mai gustos decât cel din comerț. Plus este marinat acasă, fără diferiți aditivi alimentari.

INGREDIENTE

– 2 linguri de sare

– 1 lingură de zahăr

– 2-3 linguri de mărar, puteți folosi și proaspăt

– 1/2 linguriță de piper negru

– busuioc uscat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Amestecați toate ingredientele pentru a săra peștele.

2. Presărați peștele cu amestecul obținut și puneți-l pe folie alimentară. Rulați strâns peștele în folie și puneți-l în pungă de plastic pentru o zi la frigider.

3. Peștele se servește stropit cu puțină lămâie și cu 3 linguri de ulei.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!