O rețetă economică de pârjoale. Am găsit rețeta într-o carte culinară mai veche și de atunci le pregătesc mereu!

Vă prezentăm o rețetă de pârjoale delicioase. Acestea se prepară într-un mod mai puțin obișnuit, dar se obțin deosebit de aromate și suculente. Descoperiți cel mai simple mod cum puteți obține o porție impunătoare de pârjoale dintr-o cantitate minimă de ingrediente. Bucurați-i pe cei dragi cu acest deliciu, ce cu siguranță va fi foarte des solicitat de toți membrii familiei.

INGREDIENTE

-500 g de carne tocată

-1 pahar de orez fiert

-1/2 de varză

-1 morcov

-1 ou

-1 ceapă

-1 legătură de verdeață

-pesmeți

-ulei vegetal

-sare

-piper negru măcinat

-condimente după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Curățați și tocați mărunt ceapa. Curățați morcovul și dați-l prin răzătoare. Tocați varza.

Imagini pentru varza tocata

2. Prăjiți ceapa și morcovul într-o tigaie cu ulei încins. Potriviți cu condimente și adăugați varza tocată. Amestecați. Prăjiți înăbușit până varza va fi gata. Adăugați verdeața tocată și amestecați. Lăsați să se răcească.

Imagini pentru varza cu ceapa si morcov inabusita

3. Amestecați carnea tocată cu orezul și varza. Adăugați oul, sarea, piperul negru măcinat și condimentele. Amestecați.

Imagini pentru varza calita

4. Cu mâinile umede, formați pârjoale de mărimea medie. Treceți-le prin pesmeți și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei încins, pe ambele părți.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!