O rețetă excelentă de castraveți murați. O recomand tuturor gospodinelor!

Vă oferim o rețetă excelentă de castraveți marinați pentru iarnă. Castraveții sunt extrem de gustoși, crocanți și apetisanți, numai buni pentru bucatele din carne, cartofi sau salate. Castraveții se prepară foarte ușor, de aceea recomandăm tuturor gospodinelor această rețetă reușită. Încercați și nu veți regreta!

INGREDIENTE 

-castraveți

-1 frunză de hrean

-1 cățel de usturoi

-1 frunză de dafin

-1 crenguță de mărar

-2-3 boabe de piper

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU MARINADĂ LA 1 L DE APĂ

-4 linguri rase de zahăr

-1 lingură cu vârf de sare

-100 ml de oțet

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Puneți în fiecare borcan de 1 l: castraveții, câte 1 frunză de hrean, 1 cățel de usturoi, 1 frunză de dafin, 1 crenguță de mărar și 2-3 boabe de piper.

2. Turnați deasupra apă clocotită de 2 ori și scurgeți-o în chiuvetă.

3. Turnați a 3-a oară marinada, capsați borcanele și acoperiți-le deasupra cu o plapumă până se vor răci complet.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...