O rețetă excelentă de vinete în sos de usturoi! Pur și simplu le veți adora

Vă prezentăm o rețetă de gustare foarte gustos care vor cuceri toți amatorii de gusturi picante. Această gustare iute își va găsi locul pe orice masă de sărbătoare. Se potrivește de minune cu orice bucate și va fi mâncată cât ai zice pește. În special, bărbații vor fi cuceriți de acest fel de vinete. Se prepară foarte ușor și fiecare gospodină îi poate bucura pe cei din jur cu o rețetă nouă de vinete.

INGREDIENTE

-3 vinete

-3-4 căței de usturoi

-o priză de ardei roșu chilli

-1 lingură de sos de soia

-1 lingură de oțet balsamic

-jumătate de linguriță de zahăr pudră

-jumătate de linguriță de ceapă

-ulei pentru prăjit

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Tăiați vinetele în jumătate. Apoi tăiați-le fâșii.

2. Încingeți tigaia cu o cantitate suficientă de ulei și prăjiți vinetele pe ambele părți până se rumenesc bine.

3. Puneți vinetele într-un bol separat.

4. Tăiați mărunt ceapa. Curățați și tăiați felii subțiri usturoiul.

5. Puneți toate ingredientele în tigaia unde s-au prăjit vinetele.

6. Adăugați vinetele și amestecați continuu.

7. Adăugați piperul chilli și zahărul pudră.

8. Turnați sosul de soia și oțetul balsamic.

9. Amestecați bine și prăjiți încă un minut.

10. Puneți compoziția în farfurie, lăsați puțin să se răcească și serviți cu plăcere.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!