12 cele mai bune rețete de deserturi fără coacere – excelente pentru orice ocazie!

Deserturile fără coacere sunt fără îndoială preferatele verii. Datorită faptului că nu aveți nevoie de un cuptor, acestea se prepară uimitor de simplu și rapid. Vă prezentăm mai jos top 12 cele mai bune rețete a unor dulciuri speciale, ce nu necesită coacere. Alegeți rețeta preferată și bucurați-i pe cei dragi cu cele mai gustoase dulciuri de casă.

Rețeta Nr.1 – Salam dulce

INGREDIENTE 

– 100 g de unt

– 200 g de biscuiți fărâmicioși

– 80 g de nuci

– 2 linguri pudră de cacao

– 2 linguri de zahăr

– 3 linguri de lapte

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Prăjiți puțin nucile într-o tigaie uscată, apoi tocați-le.

2. Tocați biscuiții cu ajutorul unui blender sau cu un făcăleț. Într-un bol, amestecați nucile cu biscuiții.

3. Într-o cratiță mică, amestecați zahărul cu pudra de cacao și laptele. Puneți cratița pe foc și aduceți amestecul până la fierbere.

4. Adăugați în cratiță untul și biscuiții cu nuci. Amestecați bine.

5. Formați salamul din amestecul obținut și înveliți-l în folie alimentară. Dați-l la frigider pentru câteva ore.

 

Rețeta Nr.2 – ”Salam” cu sticksuri 

INGREDIENTE 

– 500 g de sticksuri cu vanilie

– 100 g de unt

– 500 g de caramele

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Topiți caramele și untul la baia de aburi. Amestecați încontinuu.

2. Așezați sticksurile într-un singur strat pe hârtie de copt, unsă cu unt.

3. Turnați amestecul fierbinte de caramele cu unt și uniformizați-l. Rulați sticksurile. Dați rulada obținută la frigider pentru câteva ore.

Rețeta Nr.3 – ”Salam” din pufuleți din porumb 

INGREDIENTE 

– 100 g de pufuleți din porumb

– 400 g de caramele moi

– 100 g de unt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Topiți caramele cu untul la baia de aburi. Amestecați încontinuu.

2. Adăugați pufuleții și amestecați bine.

3. Formați salamul din amestecul obținut și dați-l la frigider pentru câteva ore.

Rețeta Nr.4 – ”Furnicar”

INGREDIENTE 

– 500 g de biscuiți fărâmicioși

– 150 g de nuci

– 100 g de unt

– 1 cutie de lapte condensat fiert 

– 1 lingură de mac

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Bateți untul și laptele condensat, folosind mixerul. Tocați biscuiții.

2. Amestecați biscuiții cu nucile tocate și crema de unt.

3. Așezați amestecul obținut în forma unei piramide. Presărați cu mac și dați desertul la frigider pentru câteva ore.

Rețeta Nr.5 – Bomboane ”Bounty”

INGREDIENTE 

– 1 cutie de lapte condensat

– 350 g fulgi de cocos

– 200 g de ciocolată

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Amestecați laptele condensat cu fulgii de cocos. Formați din amestecul obținut niște cârnați mici.

2. Topiți ciocolata la baia de aburi. Treceți fiecare ”cârnaț” de cocos prin ciocolată. Acoperiți bomboanele complet cu ciocolată (puteți folosi o furculiță sau scobitoare).

3. Așezați-le pe un platou și dați-le la frigider pentru câteva ore.

Rețeta Nr.6 – Bomboane ”Raffaello”

INGREDIENTE 

– 1 cutie de lapte condensat 

– 200 g de unt

– 200 g fulgi de cocos

– 1 pahar de migdale

– 1 pachețel de vanilie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Amestecați bine untul cu vanilia, laptele condensat și fulgii de cocos. Dați amestecul obținut la frigider pentru 1 oră.

2. Prăjiți migdalele într-o tigaie uscată.

3. Formați din amestecul cu fulgi de cocos niște bile mici. Puneți în interiorul fiecărei bile câte o migdală.

4. Treceți fiecare bomboană prin fulgi de cocos. Dați desertul la frigider pentru câteva ore.

Rețeta Nr.7 – ”Șerbet”

INGREDIENTE 

– 100 g de unt

– 300 g de ciocolată albă

– 100 g de nuci

– stafide și alte fructe uscate după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Topiți ciocolata albă. Lăsați untul să se încălzească la temperatura camerei.

2. Tăiați fructele uscate. Tocați nucile.

3. Amestecați ciocolata cu untul, fructele uscate și nucile. Turnați masa obținută într-o formă pătrată sau dreptunghiulară și dați-o la frigider pentru câteva ore. Tăiați desertul porții mai mici.

Rețeta Nr.8 – Tort ”Din copilărie”

INGREDIENTE 

– biscuiți moi

– lapte

– smântână

– brânză de vaci

– zahăr

– fructe, nuci sau ciocolată (la dorință)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Înmuiați fiecare biscuit în lapte și așezați-l pe un platou. Formați un blat pătrat.

2. Amestecați brânza de vaci cu smântâna și zahărul. Ungeți biscuiții cu crema obținută. Alternați astfel straturile și asamblați tortul.

3. Tortul poate fi decorat cu ciocolată topită. La fel, umplutura poate fi completată cu fructe sau nuci.

Rețeta Nr.9 – Tort cu zefir 

INGREDIENTE 

– 1 kg de zefir

– 1.5 pahare de zahăr

– 2 ouă

– 1 pahar de lapte

– 300 g de unt

– 6 biscuiți

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Bateți ouăle cu zahărul și laptele. Puneți amestecul la foc mic și aduceți-l până la fierbere. Adăugați untul și amestecați bine.

2. Așezați pe un platou un strat de zefir, urmat de crema fiartă și biscuiți tocați. Asamblați tortul. Dați-l la frigider. La dorință, decorați tortul cu ciocolată rasă sau nuci.

Rețeta Nr.10 – Tort cu turte dulci 

INGREDIENTE 

– 350 g de turte dulci

– 350 g de smântână

– 100 g de unt

– ciocolată

– zahăr pudră

– fulgi de cocos

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Amestecați smântâna cu untul, ciocolata rasă, zahărul pudră și fulgii de cocos.

2. Așezați turtele dulci în forma unei piramide. Turnați peste acestea crema obținută. Decorați după gust.

Rețeta Nr.11 – Trufe de ciocolată 

INGREDIENTE 

lapte condensat fiert

– unt

– nuci

– lapte praf

– pudră de cacao

– ciocolată

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Amestecați untul moale (la temperatura camerei) cu laptele condensat.

2. Adăugați laptele praf, nucile și ciocolata topită. Amestecați bine.

3. Formați bomboanele din amestecul obținut. Treceți-le prin pudră de cacao și așezați-le pe un platou. Dați-le la frigider pentru câteva ore.

Rețeta Nr.12 – Tort de jeleu ”Grădina Edenului”

INGREDIENTE 

– 4 pachețele de jeleu (de diverse culori)

– 500 ml de smântână (cu nivel redus de grăsime)

– 1 pahar de zahăr

– 40 g de gelatină

– 150 ml de apă

– 1 pachețel de zahăr vanilat

– fructe după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Pregătiți jeleul de diverse culori, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Tăiați jeleul cuburi.

2. Dizolvați gelatina în apa fierbinte. Adăugați zahărul vanilat și amestecați bine.

3. Amestecați zahărul cu smântâna, folosind un tel sau un mixer la viteză medie. Turnați în vas gelatina și iarăși amestecați. Dați vasul la frigider.

4. Așezați cuburile de jeleu într-o formă. Adăugați fructele după gust și amestecați.

5. Turnați în formă amestecul cu smântână și nivelați-l cu ajutorul unei spatule. Dați forma la frigider peste noapte.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!