Pâine delicioasă la cuptor. O rețetă superbă!

Pâinea preparată după această rețetă este foarte aerată, moale și aromată. Aceasta poate fi mâncată cu orice, cu supe, unsă cu pâine sau dulceață la ceai. Pâinea caldă este delicioasă cu miere și lapte. Pâinea este atât de gustoasă, încât nu poate fi redată prin cuvinte. Vă recomandăm cu drag rețeta!

INGREDIENTE

-600-650 g de făină

-300 ml de apă

-25 g de drojdie proaspătă

-3 linguri de zahăr

-2 lingurițe de sare

-1 ou

-1 lingură de smântână

-3-4 linguri de ulei

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Adăugați drojdia în apă caldă, amestecați, apoi adăugați smântâna, zahărul, sarea și oul, amestecați toate ingredientele.

2. Cerneți făina și adăugați-o în amestecul lichid, frământați aluatul. Când aluatul se va aduna într-o bilă, adăugați uleiul și frământați aluatul până va deveni neted.

3. Acoperiți aluatul cu un prosop și puneți-l la loc cald timp de 1 oră sau îl puteți acoperi cu folie de staniol și să-l puneți în cuptorul preîncălzit la 50 de grade timp de o oră.

4. Apoi adunați aluatul și puneți-l într-o formă unsă cu ulei, acoperiți-l și lăsați-l la dospit timp de 30 de minute.

5. Coaceți pâinea la 180 de grade timp de 35-40 de minute până se va rumeni.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!