Iată cu ce te poți alinta în perioada Postului și nu numai… O aromă extraordinară!

Mâncarea de post cu siguranță poate fi foarte gustoasă. Ca să vă convingeți de acest fapt, vă îndemnăm să pregătiți niște pârjoale delicioase de post. Cu ajutorul rețetei de mai jos veți obține un fel de mâncare cald rumen, aromat și savuros, ce va fi pe placul tuturor. Pârjoalele se prepară foarte simplu și rapid, din ingredientele ce sunt mereu prezente în orice bucătărie.

INGREDIENTE

-100 g de orez

-300 g de varză

-150 g de morcov

-3 linguri ulei de floarea soarelui

-150 g de cartofi

-100 g de ceapă

-70 g de făină

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Spălați orezul și fierbeți-l într-o cratiță cu apă și puțină sare. Lăsați-l să se răcească.

2. Curățați morcovul, cartofii și ceapa. Spălați varza.

3. Dați cartofii, morcovul, varza și ceapa prin mașina de tocat carne. Amestecați legumele tocate cu orezul, făina, sarea și piperul negru măcinat.

4. Cu mâinile umede, formați pârjoalele. Prăjiți-le într-o tigaie cu ulei încins, pe ambele părți, până se rumenesc. La dorință, puteți coace pârjoalele la cuptor.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!