Pârjoale delicioase de pește, cu surpriză – atât de fine și suculente, încât nimeni nu va rezista!

Pârjoalele de pește reprezintă un fel de mâncare cald deosebit de apetisant, delicios și sățios, cu nivel redus de calorii. Acestea se prepară foarte simplu și rapid, din cele mai accesibile ingrediente. Rezultatul cu siguranță vă va uimi plăcut. Combinați pârjoalele cu garnitura preferată și bucurați-i pe cei dragi cu o cină foarte gustoasă.

INGREDIENTE

-600 g carne tocată de pește

-200 g de conopidă

-2 felii de pâine

-1 ceapă

-lapte

-tărâțe de ovăz

-verdeață

-sare

-piper negru măcinat

-ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Într-un bol, fărâmițați feliile de pâine. Turnați puțin lapte și lăsați să se înmoaie.

2. Curățați ceapa și tăiați-o bucăți mai mici. Așezați-o în vasul robotului de bucătărie. Adăugați pâinea, verdeața și conopida. Porniți robotul și amestecați până obțineți o masă omogenă.

3. Turnați amestecul obținut în bolul cu carnea tocată. Potriviți cu sare și piper negru măcinat. Amestecați bine.

4. Cu mâinile umede, formați pârjoalele. Treceți-le prin farfuria cu tărâțe de ovăz și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei încins.

5. Prăjiți pârjoalele pe ambele părți, până vor fi gata.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!