Pârjoale din varză: un prânz ideal, mai gustos decât carnea.

Dacă v-ați plictisit de pârjoalele din carne, atunci încercați o rețetă inedită de pârjoale din varză, care se prepară în câteva minute, sunt extrem de gustoase, moi și pufoase, ideale pentru prânz sau cină. “Pârjoalele din varză” au un gust delicat și o notă aromată, sunt deosebit de suculente și savuroase, de aceea vor fi chiar și pe placul celor care nu-și imaginează o zi fără de carne. Savurați pârjoalele cu smântână sau iaurt.

INGREDIENTE 

-600 g de varză

-1 ceapă

-5 g de usturoi

-1 ou

-4 linguri de griș

-sare și piper după gust

-verdeață după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Spălați varza și tăiați-o cubulețe.

2. Mărunțiți varza, ceapa și usturoiul într-un procesor de alimente.

3. Adăugați în legume: verdeața tocată, sarea, piperul, oul și grișul.

4. Amestecați ingredientele și lăsați masa să stea timp de 15-20 de minute, ca să se umfle grișul.

5. Formați pârjoalele și treceți-le prin griș.

6. Prăjiți pârjoalele în ulei pe ambele părți până se vor rumeni.

7. Serviți pârjoalele din varză cu iaurt.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!