Pateuri delicioase fără efort – un aluat perfect, gata în doar 15 minute!

Vă prezentăm rețeta unui aluat deosebit de delicios pentru pateuri, ce se prepară uimitor de simplu. Chiar dacă este cu drojdie, nu trebuie să așteptați ca acesta să crească. Obțineți niște pateuri moi și aromate, ce rămân proaspete timp de 2-3 zile. Această rețeta va economi simțitor din timpul petrecut la bucătărie.

INGREDIENTE 

-1 pahar de apă caldă

-50 g de drojdie proaspătă

-1 lingură de zahăr

-1 linguriță de sare

-3 linguri ulei de floarea soarelui

-4 pahare de făină

-1 pahar de apă clocotită

-umplutură după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Dizolvați drojdia în apa caldă. Adăugați zahărul, sarea, uleiul și făina cernută. Amestecați.

2. Turnați în aluat apa clocotită (imediat de pe foc) și frământați aluatul. Obțineți un aluat omogen.

3. Formați pateurile cu umplutura preferată. Prăjiți-le într-o tigaie cu ulei încins, pe ambele părți.

4. Serviți-le calde, cu smântână sau sosul preferat.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!