Perișoare incredibile din carne tocată de pui – toți le vor savura cu poftă mare!

Echipa Bucătarul.eu vă oferă o rețetă delicioasă de perișoare care vor fi pe placul întregii familii. “Perișoarele în sos de roșii” se prepară foarte simplu, dar sunt deosebit de gustoase, foarte apetisante, fragede și suculente. Aceste perișoare delicioase sunt îndrăgite de copii și dispar instantaneu din farfurie. Presărați perișoarele cu verdeață tocată și serviți-le cu drag.

INGREDIENTE

-1 file de pui

-100 g de orez fiert

-1 ou

-1/2 ceapă

-2 roșii

-1/2 ardei gras

-sare și piper negru măcinat după gust

-zahăr după gust

-2 linguri de ulei

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Dați fileul de pui prin mașina de tocat și adăugați oul.

2. Adăugați orezul fiert în prealabil. Condimentați cu sare și piper după gust.

3. Formați perișoarele cu mâinile înmuiate în apă.

4. Puneți perișoarele într-o tigaie încinsă cu ulei și prăjiți-le pe ambele părți câte 3-4 minute.

5. Preparați sosul: puneți în blender roșiile tăiate bucăți mari, ardeiul gras și ceapa. Mărunțiți toate ingredientele, presărați sare și zahăr după gust.

6. Turnați sosul obținut peste perișoare și acoperiți tigaia cu capac. Înăbușiți la foc mic timp de 15-20 de minute.

7. Puneți perișoarele în farfurii și presărați-le la dorință cu verdeață tocată.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!