Pește incredibil de gustos și sănătos, care nu trebuie să lipsească din meniul unei familii!

Vă oferim o rețetă delicioasă de pește în crustă de cartofi, care este foarte gustos, moale și suculent în interior și crocant la exterior. Pentru prepararea acestei rețete puteți folosi orice pește alb: tilapia, cod sau eglefin. Peștele se prepară foarte simplu și ușor, dar arată foarte apetisant, este delicios și are un gust uimitor. Notați rețeta și preparați-o la prânz sau cină!

INGREDIENTE

– 4 fileuri de pește tilapia (sau alt pește alb, de exemplu, cod, eglefin)

– 2 ouă

– 4 cartofi

– 2 linguri de făină + făină pentru tăvălire

– ulei de floarea soarelui

– sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Dați cartofii prin răzătoare mare și stoarceți-i cu mâinile, ca să eliminați excesul de lichid.

2. Adăugați ouăle, făina și sarea, amestecați.

3.  Tăvăliți fileurile de pește prin făină pe ambele părți.

4. Treceți fileurile prin masa de cartofi pe ambele părți și așezați-le într-o tigaie cu ulei încins. Prăjiți la foc mediu.

5. După ce s-au rumenit fileurile pe o parte, întoarceți-le pe cealaltă parte, reduceți focul și prăjiți până va fi peștele gata.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!