Prăjitura cu caise – simplă, rapidă, deosebit de fragedă, perfectă pentru ceai.

Dacă sunteți în căutarea unui desert delicios care vă va ajuta să-i uimiți pe cei dragi, atunci această rețetă este soluția perfectă pentru dvs. Prăjitura cu caise se face foarte rapid și incredibil de simplu. Acest desert niciodată nu vă va dezamăgi, iar cei dragi vor cere să gătiți iar și iar prăjitura aromată cu caise. Pentru a prepara prăjitura cu caise aveți nevoie de produse simple și accesibile, care sunt în bucătăria fiecărei gospodine.

INGREDIENTE

– 700 g de caise

– 180 g de unt

– 250 g de zahăr

– 3 ouă

– 10 g de praf de copt

– 500 g de făină

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Turnați zahărul într-un castron și adăugați peste el untul topit. Amestecați bine zahărul cu untul. Adăugați ouăle și iarăși amestecați.

2. Adăugați făina cernută cu praful de copt. Frământați un aluat moale și elastic.

3. Puneți 2/3 din aluatul obținut în tavă. Întindeți cu mâinile aluatul, astfel încât să formați un blat cu marginile ridicate. Faceți câteva găuri în aluat cu furculița.

4. Spălați caisele, eliminați sâmburele și tăiați fructele.

5. Puneți caisele tăiate peste blatul de aluat.

6. Pe suprafața de lucru prăsărată cu făină din aluatul rămas întindeți o foaie subțire.

8. Tăiați foaia de aluat în fâșii înguste. Cu aceste fâșii trebuie să acoperiți fructele din tavă, în formă de plasă.

9. Puneți prăjitura în cuptorul încins până la 180 grade pentru 40-45 de minute.

10. Înainte de a servi prăjitura puteți să o presărați cu pudră de zahăr.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!