Prăjitură cu mac, care nu va lăsa pe nimeni indiferent

Vă oferim o rețetă delicioasă de prăjitură cu mac, care se prepară foarte simplu, dar este incredibil de gustoasă și frumoasă. Prăjitura se prepară din blat sfărâmicios și este umplută cu umplutură de mac. Combinația este foarte reușită și ca rezultat, obțineți un desert încântător, care nu va lăsa pe nimeni indiferent.

INGREDIENTE PENTRU ALUAT

-200 g de unt

-2 ouă

-2 pahare de făină

-1/2 pahar de zahăr

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURĂ

-100 g de mac

-125 ml de lapte

-1 linguriță de griș

-50 g de zahăr

-zahăr pudră (pentru presărare)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Aluatul: amestecați zahărul cu untul și ouăle, adăugați făina și frământați aluatul.

2. Umplutura: măcinați macul în râșniță, apoi amestecați-l cu griș.

3. Încălziți laptele până aproape de fierbere, adăugați zahărul și macul și fierbeți timp de 5 minute până se va îngroșa.

4. Împărțiți aluatul în 2 părți. Întindeți o parte de aluat în partea de jos a formei (unsă cu unt) și formați bordurile, puneți umplutura de mac, așezați deasupra a doua parte de aluat. La dorință puteți presăra deasupra puțin mac.

5. Coaceți prăjitura la 200 de grade timp de 25-30 de minute până se va rumeni.

6. Presărați prăjitura cu zahăr pudră.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...