Prăjitură cu morcovi: gustoasă și sănătoasă, ideală pentru cei mici!

Morcovii sunt bogați în vitamina A și ne ajută să ne menținem o vedere perfectă. Este binevenit consumul de morcov sub orice formă. Această rețetă de prăjitură este nu doar gustoasă, ci și sănătoasă. Cu puține ingrediente veți obține un deliciu care poate fi preparat chiar și de începători. La dorință puteți transforma această prăjitură într-un tort festiv, ungând blaturile cu cremă de brânză. Savurați prăjitura cu ceai sau cafea.

INGREDIENTE

-2 banane

-3-4 morcovi

-3 ouă

-1 pahar de chefir (iaurt)

-3-4 linguri de miere

-1 pahar de făină de ovăz (sau de porumb)

-1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Adăugați bicarbonatul în chefir și lăsați să stea timp de 10-20 de minute, ca să fie prăjitura mai pufoasă.

2. Dați morcovii prin răzătoarea mică.

3. Bateți ouăle cu mierea, turnați amestecul în bolul cu morcovi, mărunțiți bananele în blender sau cu furculița, adăugați-le în morcovi, turnați chefirul, presărați făina și amestecați bine.

4. Turnați aluatul într-o formă de copt și coaceți la 170 de grade timp de 40-50 de minute (puteți coace prăjitura la multicooker, la programul “Coacere” timp de 1 oră).

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!