Roșii marinate în stil italian. Sunt gata în 30 de minute

Peste roșiile coapte se toarnă marinata și deja peste jumătate de oră pot fi servite. Această salată-gustare poate fi un supliment excelent pentru garnituri și bucatele de bază. Dacă veți prepara această gustare de roșii de diferite culori, atunci veți putea decora în mod neobișnuit o masă de sărbătoare. Sigur vă va fi pe plac!

INGREDIENTE

-5 roșii (sunt binevenite diferite soiuri)

-3-4 căței de usturoi

-0.5 lingurițe de sare

-0.5 lingurițe de zahăr

-1 linguriță de muștar francez (gata preparat)

-1 linguriță de oțet de mere de 6%

-3 linguri de ulei de măsline

-piper negru, după gust

-un vârf de verdețuri (pătrunjel, coriandru, busuioc)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Tăiați roșiile rondele de o grosime de 0.5 cm.

2. Mărunțiți verdețurile.

3. Amestecați într-un bol uleiul de măsline, oțetul de mere, sarea, zahărul, piperul negru, muștarul, usturoiul pisat și verdețurile.

4. Aranjați roșiile întru-un vas mai adânc, în trei straturi. Deasupra fiecărui strat turnați marinadă.

5. Puneți un capac și dați-le la frigider pentru 30 de minute!

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!