Roșii marinate pentru iarnă după o rețetă deosebită. Dispar de pe masă cât ai clipi din ochi!

Vă oferim o rețetă deosebită de roșii marinate pentru iarnă, care o să vă cucerească atât prin simplitate, cât și gustul uimitor. Pentru această rețetă nu aveți nevoie de niciun fel de condiment, doar de frunze de morcov, pentru un plus de aromă. Roșiile se prepară rapid și ușor, sunt incredibil de gustoase, foarte dulci și aromate. Rezultatul este peste așteptări de bun

INGREDIENTE

– 2.5 -3 kg de roșii

– 4-5 crenguțe de morcov (pentru 1 borcan)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU MARINADĂ (2 BORCANE DE 3 L)

– 2.5 l de apă

– 10 linguri de zahăr

– 2.5 linguri de sare

– 175 ml de oțet

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Sterilizați borcanele și capacele.

2. Puneți frunzele de morcov în borcane, apoi așezați roșiile, agitând borcanele, ca să fie mai puține goluri, turnați deasupra apă clocotită și acoperiți borcanele cu capace. Puteți pune deasupra un prosop și lăsați să se încălzească timp de 15 minute.

3. Scurgeți apa în cratiță, aduceți la fierbere, adăugați sarea și zahărul, fierbeți marinada timp de 3 minute, apoi turnați oțetul și turnați marinada clocotită în borcane, capsați borcanele și întoarceți-le cu susul în jos.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!