Ruladă delicioasă cu lămâie, gata într-un timp record! Un desert suculent, aromat și răcoritor!

Rulada cu lămâie este un desert pe cât de simplu, pe atât de genial. Aromat, dulce-acrișor și răcoritor, acesta va apreciat la cel mai înalt nivel, mai ales în plin sezon cald. Vă prezentăm cea mai simplă rețeta a unui desert pe cinste. Urmați pașii de mai jos și veți fi plăcut surprinși de rezultat. O ruladă suculentă și foarte gustoasă, ce poate fi pregătită cu minim efort și într-un timp record.

INGREDIENTE PENTRU ALUAT

-2 ouă

-1 cutie de lapte condensat (300 g)

-0.5 linguriță bicarbonat de sodiu

-1 pahar de făină

-ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURĂ

-1 lămâie

-1 pahar de zahăr

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Bateți ouăle până obțineți o spumă. Adăugați laptele condensat și amestecați.

2. Cerneți făina cu bicarbonatul de sodiu. Adăugați-o în bolul cu ouăle bătute și amestecați bine. Obțineți un aluat omogen.

3. Ungeți o tavă cu ulei (sau tapetați-o cu hârtie) și turnați în aceasta aluatul. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C pentru 20 de minute.

4. Pregătiți umplutura: opăriți lămâia cu apă clocotită. Dați-o prin răzătoare, apoi amestecați-o cu zahărul.

5. Ungeți blatul fierbinte cu umplutura obținută și rulați-l. Lăsați-l la temperatura camerei pentru 20-30 de minute. Tăiați rulada felii.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!