Ruladă din pui întreg – un aperitiv deosebit de gustos, consistent și gingaș, ideal pentru masa de Crăciun

Transformați un pui obișnuit într-o ruladă delicioasă, care va decora masa de Crăciun. Rulada se prepară dintr-un minim de ingrediente, este foarte gustoasă și suculentă, este umplută cu cașcaval și sos picant de muștar. Această ruladă apetisantă va atrage toate privirile și va încânta papilele gustative. Savurați-o cu sos sau legume proaspete!

INGREDIENTE

-1 pui

-4 linguri de smântână

-1 lingură de muștar

-4 căței de usturoi

-150 g de cașcaval

-sare și piper

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Desfaceți puiul. Tăiați aripile, faceți o tăietură de-a lungul pieptului și scoateți osul.

2. Dezosați pulpele.

3. Condimentați puiul cu sare și piper, acoperiți-l cu folie alimentară și bateți-l puțin.

4. Preparați sosul: amestecați smântâna, muștarul și usturoiul dat prin presă, asezonați cu sare și piper și amestecați bine.

5. Ungeți puiul cu sosul obținut, așezați deasupra cașcavalul și rulați rulada.

6. Puneți rulada în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 1 oră.

Priviți modul de preparare pas cu pas în videoclipul de mai jos.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!