O gustare din ouă gata în 10 minute – perfectă pentru un mic dejun rapid!

Dacă doriți să diversificați puțin meniul de fiecare zi, rețeta de mai jos este exact ceea de ce aveți nevoie. Vă prezentăm un mod mai puțin obișnuit de preparare a unui rulou delicios de ou cu legume. În doar 10 minute obțineți un deliciu perfect pentru micul dejun sau pentru gustare. Combinați-l cu sosul preferat și serviți-l cu plăcere.

INGREDIENTE

-4 ouă

-ceapă verde

-morcov

-ulei vegetal

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Bateți ouăle cu sarea și piperul negru măcinat.

2. Spălați, curățați și tocați morcovul. Spălați și tocați ceapa verde. Adăugați morcovul și ceapa verde în bolul cu ouăle bătute. Amestecați.

3. Ungeți o tigaie încinsă cu ulei. Turnați un polonic de ou bătut cu legume în tigaie. Când acesta va fi aproape gata, rulați-l direct în tigaie, dar nu până la sfârșit.

4. Turnați în tigaie o jumătate de polonic de ou bătut, în continuarea ruloului precedent. Rulați-l și turnați încă o porție de ou. Prăjiți astfel tot ruloul.

5. După ce veți prăji ultima porție de ou, faceți focul mai mare și rumeniți puțin ruloul.

Urmăriți modul de preparare în materialul video de mai jos.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!