Rulouri aromate din piept de pui cu prune uscate – delicioase, de te lingi pe degete!

Vă prezentăm o rețetă de rulouri de pui umplute cu prune uscate. Aceste rulouri gustoase pot fi servite în calitate de aperitiv pe masa de Revelion. Această gustare apetisantă, aromată și aspectuoasă se combină perfect cu o salată de legume. Rulourile sunt gustoase atât calde, cât și reci. Stropiți-le cu smântână și serviți-le cu plăcere!

INGREDIENTE

-600 g de piept de pui

-10 prune uscate

-3 căței de usturoi

-100 ml de smântână de 15 %

-1 ou

-200 ml de frișcă

-sare și condimente după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Pregătiți fileul de pui, spălați și înmuiați prunele uscate.

2. Bateți fileul de pui pe ambele părți.

3. Tăiați fileul în 2 părți și asezonați-l cu sare și condimente. Dați usturoiul prin presă și puneți-l deasupra fileului, așezați prunele tăiate. Rulourile coapte vor avea o aromă ușoară de usturoi.

4. Rulați bucățile de pui sub formă de rulouri și fixați-le cu scobitori sau puneți-le pe bețișoare de frigărui.

5. Preparați sosul: amestecați smântâna cu ou.

6. Ungeți rulourile cu sosul obținut și coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute.

7. Rulourile cu prune uscate sunt moi și cu gust ușor dulceag.

8. Înainte de a le așeza în farfurie, puteți scoate bețișoarele din rulouri și tăiați-le felii. De asemenea, le puteți servi cu tot cu bețișoare, veți obține o gustare deosebită și apetisantă. Serviți rulourile cu verdeață și legume și stropiți-le deasupra cu smântână.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!