Rulouri de dovlecei cu pui – cel mai deosebit aperitiv pentru masa de sărbătoare! Un deliciu savuros și sănătos!

Vă prezentăm o rețetă de rulouri delicioase cu dovlecei și pui. Din cele mai simple ingrediente obțineți un aperitiv deosebit de delicios, aromat și apetisant. Acesta se prepară foarte simplu, cu minim efort. În rezultat obțineți niște rulouri deosebit de apetisante și sănătoase, ce vor fi vedete la masa de sărbătoare.

INGREDIENTE

– 1 piept de pui

– 2 dovlecei noi

– 50 g de cașcaval

– 2 căței de usturoi

– sos de ardei

– busuioc

– sare

– piper negru măcinat

– ulei de măsline

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Spălați și tăiați dovleceii de-a lungul, felii subțiri, cu grosimea de 0.5 cm. Aranjați dovleceii pe o tavă de copt tapetată cu hârtie. Ungeți-le cu puțin ulei de măsline și presărați-le cu sare.

2. Dați dovleceii la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C pentru 6-8 minute. Astfel, dovleceii vor deveni mai moi și se vor rula mai ușor.

3. Tăiați carnea de pui felii lungi subțiri. Frăgeziți-o puțin. Presărați-o cu sare și piper negru măcinat.

4. Presărați carnea cu usturoi tocat și lăsați-o să se marineze puțin.

5. Aranjați câte o fâșie de carne pe fiecare felie de dovlecel. Presărați cu cașcaval ras, busuioc tocat și ungeți cu puțin sos de ardei.

6. Rulați feliile de dovlecel și fixați-le cu ajutorul unor scobitori.

7. Coaceți rulourile la temperatura de 180°C timp de 25 de minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!