Salată festivă de pui ”Crăciunița” – se poate pregăti nu doar de sărbători!

Vă prezentăm o rețetă de salată ușoară și delicioasă, perfectă pentru cina de Revelion. Aceasta se prepară uimitor de simplu și rapid, din cele mai simple ingrediente. Obțineți un aperitiv deosebit de apetisant, cu sos cremos și puțin picant, ce cu siguranță va fi pe placul tuturor. Bucurați-i pe cei dragi cu un deliciu deosebit de aspectuos și savuros.

INGREDIENTE

-300 g piept de pui fiert

-2 cepe roșii

-1 ardei gras roșu

-1 ardei gras galben

-1 legătură de ceapă verde

-1/2 de varză chinezească

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU SOS

-2 linguri de smântână

-1 lingură de muștar

-1 cățel de usturoi presat

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Curățați ceapa și tăiați-o jumătăți de rondele. Spălați ardeii și îndepărtați cotorul cu semințe. Tăiați-i pai.

2. Tocați mărunt ceapa verde și varza chinezească.

3. Fierbeți pieptul de pui într-o cratiță cu apă și puțină sare. Lăsați-l să se răcească și tăiați-l cuburi.

4. Într-un vas mai mic, amestecați toate ingredientele pentru sos, până obțineți o masă omogenă.

5. Într-un bol, amestecați ceapa cu ardeii, varza și carnea. Turnați în bol sosul și amestecați. Decorați cu ceapă verde.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!