Salată din varză proaspătă, fără maioneză, care topește kilogramele în plus

Astăzi vă propunem o rețetă ușoară de salată din varză cu castraveți, roșii, ouă și porumb, care se prepară fără maioneză, este sănătoasă și poate completa excelent bucatele din carne. Salata este crocantă, foarte aromată și are un gust proaspăt și savuros. Serviți salata la cină sau luați-o la picnic, ca să vă puteți bucura de un grătar delicios.

INGREDIENTE

-varză proaspătă

-castraveți proaspeți

-roșii coapte

-ouă fierte

-1 legătură de orice verdeață

-porumb conservat

-sare, piper negru și usturoi – după gust

-ulei rafinat de floarea soarelui – pentru asezonare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Alegeți cantitatea de ingrediente după gust.

2. Îndepărtați frunzele superioare verzi de pe varză și tăiați-le fâșii subțiri.

3. Tăiați castraveții fâșii subțiri și puneți-i în bolul cu varză.

4. Tăiați roșiile spălate și uscate fâșii subțiri și puneți-le în bol.

5. Curățați ouăle fierte de coajă, tăiați-le fâșii și combinați-le cu celelalte ingrediente.

6. Tocați verdeața mărunt (am folosit ceapă verde și mărar) și puneți-o în bol.

7. Adăugați câțiva căței de usturoi dați prin presă sau rași prin răzătoarea mică.

8. Presărați porumbul conservat, asezonați cu sare, piper și ulei după gust.

9. Puteți folosi orice tip de ulei.

10. Amestecați toate ingredientele cu lingura și puteți servi salata la masă.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!