Salată ”Șoricei„ – un aperitiv în straturi, uimitor de delicios! Doar priviți cât de simplu se prepară!

Vă prezentăm o rețetă de salată delicioasă în straturi. Este un aperitiv proaspăt, ușor, aromat și original. O combinație bine echilibrată de ingrediente oferă salatei o textură fină și plăcută, cu gust intens și puțin picant. Această salată se prepară uimitor de simplu și rapid, dintr-o cantitate minimă de ingrediente. Decorul original oferă salatei un aspect apetisant, aceasta transformându-se într-o adevărată vedetă la masa de sărbătoare.

Ingrediente

-5 ouă (3 pentru salată și 2 pentru decor)

-5 felii de ananas conservat

-200 g de cașcaval

-3 căței de usturoi

-maioneză

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Fierbeți ouăle. Lăsați-le să se răcească și curățați-le. Păstrați 2 ouă pentru decor.

2. Dați albușurile a 3 ouă prin răzătoare mică.

3. Aranjați-le pe un platou de dimensiune medie.

4. Ungeți albușurile cu maioneză.

5. Tăiați feliile de ananas cuburi.

6. Acoperiți albușurile cu ananas și ungeți-l cu maioneză. Aranjați salata astfel încât să obțineți un spațiu gol, în formă de triunghi.

7. Dați cașcavalul prin răzătoare amică și amestecați-l cu usturoiul presat.

8. Acoperiți stratul de ananas cu cașcaval și ungeți-l cu maioneză.

9. Acoperiți salata cu gălbenușurile date prin răzătoarea mică.

10. Pregătiți decorul pentru salată: tăiați o parte mică a oului, de-a lungul, astfel încât acesta să stea bine fixat.

11. Marcați, cu ajutorul cuțitului, locul unde veți fixa ochii, nasul și urechile șoricelului.

12. Fixați în spațiul pentru ochi câte o bobiță de hrișcă, pentru mas – un bob de piper negru. Faceți codița și urechile din cașcaval.

13. Aranjați șoriceii pe salată.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!