Salată în straturi ”Prințesa” – arată fenomenal și oaspeții vor fi foarte curioși să guste din acesta!

Vă prezentăm rețeta unei salate deosebit de delicioase, fine și apetisante. Acest aperitiv original în straturi este foarte ușor și sățios în același timp. Carnea fiartă se combină perfect cu prunele uscate, nucile și cașcavalul. Surprindeți-vă oaspeții cu un aperitiv deosebit, ce neapărat trebuie servit primul.

INGREDIENTE

-300 g de carne fiartă (porc, pui sau limbă de vită)

-1 ceapă

-3 castraveți sărați sau marinați

-3 ouă fierte

-150 g de prune uscare

-1 pahar miez de nucă

-150 g de cașcaval

-300 g de maioneză

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Curățați și tocați ceapa. Marinați-o. Scurgeți-o bine.

2. Tăiați carnea fiartă sau rupeți-o de-a lungul fibrelor.

3. Dați castraveții prin răzătoarea mare sau tăiați-i pai subțire. Scurgeți-i de suc.

4. Fierbeți ouăle. Lăsați-le să se răcească și curățați-le. Dați-le prin răzătoarea mare.

5. Înmuiați prunele în apă fierbinte pentru 15 minute. Scurgeți-le de apă și tăiați-le pai.

6. Tocați nucile. Dați cașcavalul prin răzătoarea mare și amestecați-l cu puțină maioneză.

7. Pregătiți un platou și inelul unei forme detașabile. Aranjați salata în straturi, precum urmează: carnea, maioneză, ceapa, castraveții, maioneză, ouăle, maioneză, prunele uscate, nucile, maioneză și cașcavalul ras cu maioneză.

8. Dați salata la frigider pentru câteva ore. Cel mai bine e să o lăsați peste noapte. Decorați după gust.

Urmăriți modul de preparare în materialul video de mai jos.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!