Sunteți în criză de timp? Soluția este acest tort mega rapid gata în 15 minute, inclusiv coacerea

Probabil nici nu v-ați gândit că poate exista așa ceva. Este posibil să gătiți un tort în doar 15 minute? Da, este posibil. Și astăzi vă demonstrăm acest lucru. Mai mult, acest interval de timp include și procesul de coacere. Rezultatul este fabulos – un tort extrem de gustos, fin și pufos. Această rețetă pur și simplu trebuie să fie prima în cartea de bucate.

INGREDIENTE PENTRU BLAT

– 2 ouă

– 4 linguri de zahăr

– 2 linguri de cacao

– 6 linguri de făină

– 2 linguri de amidon de cartofi

– 2 lingurițe de praf de copt

– 10 linguri de lapte

– 6 linguri de ulei

–  0.5 g de vanilie

– 1/3 linguriță de sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU CREMĂ

– 250 ml de smântână de 20% grăsimi

– 2-3 linguri de zahăr pudră

– tavă pentru copt cu diametru de 20-22 cm

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Blatul. Inițial amestecați toate ingredientele uscate: făina, amidonul, praful de copt, vanilia, cacao. Amestecați bine și treceți compoziția prin sită.

2. Spargeți ouăle într-un bol. Adăugați zahărul și bateți bine cu telul. Adăugați sarea și laptele. Amestecați totul bine. Apoi adăugați compoziția uscată. Amestecați din nou. Aluatul va fi puțin mai lichid decât pentru oladii. Adăugați uleiul și amestecați bine.

3. Ungeți cu ulei tava de copt pentru cuptorul cu microunde și turnați compoziția obținută.

4. Dați tava la cuptorul cu microunde, cu o putere de 750W, pentru 8-9 minute. Aluatul se va mări în volum de trei ori și nu se va lăsa când este scos. Faceți testul scobitorii. Dacă blatul este gata, îl scoateți din tavă. În partea de jos va fi foarte poros.

5. Tăiați blatul în două-trei bucăți pe lung. Secretul blatului pufos și fraged constă în amidon. Până se răcesc foile, pregătiți crema.

6. Crema. Turnați într-un bol smântâna, apoi adăugați zahărul pudră și bateți compoziția cu telul sau mixerul până veți obține o cremă densă.

7. Formați tortul. Ungeți foile de tort cu cremă pe ambele părți și le aranjați una peste alta.

8. Ornați tortul după preferințe. Noi l-am presărat cu fulgi de ciocolată și bobițe de struguri.

Tortul este gata și puteți să-l serviți imediat sau să-l lăsați să se înmoaie 15-20 de minute.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!