Tartă cu mere foarte suculentă și cu gust intens. Un desert parfumat la început de toamnă!

“Tarta cu mere” este un desert magic, preparat din aluat sfărâmicios și acoperit cu jumătăți de mere, scăldate în sos gingaș de smântână. Tarta arată spectaculos, este incredibil de gustoasă și delicată, ideală pentru zilele răcoroase de toamnă. Acest deliciu frumos va fi pe placul întregii familii. Bucurați-vă de fructele toamnei și preparați deserturi aromate!

INGREDIENTE PENTRU ALUAT

– 2.5 pahare de făină

– 2 linguri de zahăr

1 ou

300 g de unt moale

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURĂ

  • 4 mere
  • 1 pahar de smântână
  • 1 pahar de zahăr
  • 2 ouă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Aluatul. Frecați untul cu făină sub formă de firimituri, adăugați zahărul și oul.

2. Rulați aluatul într-o bilă, puneți-l într-o pungă și dați-l la frigider pentru 30 de minute.

3. Umplutura. Curățați merele de coajă și semințe, tăiați-le în jumătate și faceți tăieturi mici deasupra sub formă de plasă.

4. Preparați sosul: bateți ouăle cu zahăr până veți obține o spumă pufoasă, adăugați smântâna și bateți încă o dată.

5. Întindeți aluatul într-un strat și mutați-l într-o formă de copt (cu diametrul de 22-25 cm), unsă cu unt și presărată cu făină, tăiați excesul de aluat. Puneți deasupra jumătățile de mere și turnați sosul de smântână.

6. Coaceți tarta la cuptor timp de 30-35 de minute sau până se va îngroșa sosul.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!