Top 10 cele mai delicioase sosuri! Doar câteva minute pentru preparare și mâncarea banală se va transforma într-o adevărată capodoperă culinară!

Sosul este probabil unul din cele mai importante ingrediente, mai ales când vorbim despre salate, pește sau paste. Deoarece este extrem de important să combinăm corect ingredientele, vă prezentăm mai jos lista celor mai populare și simplu de preparat sosuri. Descoperiți top 10 cele mai delicioase sosuri, ce se prepară din cele mai simple ingrediente. Alegeți sosul potrivit și bucurați-vă de gustul nou al felurilor clasice de mâncare.

Sosul Nr.1

INGREDIENTE

-smântână 15%

-usturoi

-mărar

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Curățați și tocați usturoiul. Spălați și tocați verdeața. Dacă folosiți smântână cu un nivel de grăsime mai mare decât 15%, dizolvați-o cu lapte sau apă.

2. Amestecați smântâna cu usturoiul, mărarul, sarea și piperul negru măcinat. Sosul este perfect pentru sarmale, tocinei, pârjoale de legume sau cartofi copți.

Sosul Nr.2

INGREDIENTE

-ulei de măsline

-suc de lămâie

-sare

-ierburi italiene (busuioc, oregano, maghiran, chimen)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Amestecați uleiul cu sucul de lămâie și ierburile aromate.

2. Potriviți cu sare și amestecați. Sosul poate fi servit cu pește, pui, carne sau salate de legume.

Sosul Nr.3

INGREDIENTE

-frișcă

-cașcaval

-nucșoară

-usturoi uscat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Dați cașcavalul prin răzătoare. Încălziți puțin frișca într-o tigaie, apoi adăugați cașcavalul și amestecați.

2. Adăugați nucșoara și condimentele. Amestecați. Gătiți sosul până cașcavalul se va topi. Serviți sosul cu paste, orez sau cartofi.

Sosul Nr.4

INGREDIENTE

-ceapă

-verdeață

-condimente după gust

-apă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Curățați ceapa și tăiați-o bucăți mai mici. Tocați-o cu ajutorul unui robot de bucătărie.

2. Adăugați verdeața, condimentele și puțină apă. Amestecați. Sosul este perfect pentru cartofi copți sau legume. La fel, îl puteți folosi la marinarea puiului.

Sosul Nr.5

INGREDIENTE

-maioneză

-sos de soia

-1 cățel de usturoi

-suc de lămâie

-muștar

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Curățați și tocați usturoiul. Amestecați maioneza cu sosul de soia, usturoiul, sucul de lămâie și puțin muștar.

2. Serviți sosul cu cartofi pai sau carne de pui. La fel, puteți unge cu acesta lipiile și pregăti un aperitiv delicios. Este numai bun pentru salatele cu pui sau cu cartofi.

Sosul Nr.6

INGREDIENTE

-nuci de pin

-busuioc

-parmezan

-ierburi italiene

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Spălați busuiocul și uscați-l pe un prosop de hârtie.

2. Amestecați nucile cu busuiocul și ierburile italiene. Folosiți un robot de bucătărie. Obțineți o pastă.

3. Adăugați parmezanul și amestecați. Obțineți un sos pesto clasic. Este perfect pentru pește, carne sau salata Caprese.

Sosul Nr.7

INGREDIENTE

-cașcaval dorblu

-frișcă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Amestceați ingredientele cu ajutorul unui blender.

2. Încălziți puțin sosul și serviți-l cu paste.

Sosul Nr.8

INGREDIENTE

-roșii

-ceapă

-usturoi

-1 priză de ardei iute

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Opăriți, apoi decojiți roșiile. Tocați-le cu ajutorul unui blender. Adăugați condimentele, ceapa și usturoiul. Amestecați.

2. Turnați sosul obținut într-o tigaie și încălziți-l. Serviți-l cu orez, carne sau pui. La fel, este bun pentru cartofii copți sau vinetele coapte.

Sosul Nr.9

INGREDIENTE

-maioneză

-ketchup (sau pastă de roșii)

-cornișoni

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Amestecați maioneza cu ketchup-ul. Adăugați cornișonii tocați și iarăși amestecați.

2. Serviți sosul cu tocinei, pește sau cartofi prăjiți.

Sosul Nr.10

INGREDIENTE

-cremă de brânză

-verdeață

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Amestecați crema de brânză cu verdeața tocată și piperul negru măcinat.

2. Serviți sosul cu legume, cartofi fierți sau pește copt.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!