Top 3 marinade gustoase pentru carnea preparată la cuptor. Veți obține carne suculentă, aromată și fantastic de gustoasă!

Nu-i secret că gustul cărnii depinde foarte mult de marinadă. Echipa noastră vă prezintă 3 cele mai gustoase marinade, care vor face carnea nu doar gustoasă, ci și gingașă și îi vor oferi un gust inegalabil. Carnea cu aceste marinade va deveni suculentă, aromată și fantastic de gustoasă. Pregătiți carnea în aceste marinade și veți fi uimiți de gustul incredibil!

Marinada nr. 1

INGREDIENTE 

-1 pahar de vin alb

-200 ml de ulei de măsline

-1 lămâie

-1 morcov

-1 ceapă eșalotă

-1/2 legătură de verdeață

-4 căței de usturoi

-sare și piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Dați usturoiul prin presă.

2. Curățați cepele și tăiați-le semi-rondele.

3. Curățați morcovul și dați-l prin răzătoare.

4. Turnați vinul și uleiul într-un bol separat și amestecați cu ceapă și morcov.

5. Stoarceți sucul de lămâie și adăugați-l în marinadă.

6. Tocați verdeața mărunt și adăugați-o în marinadă împreună cu usturoiul. Adăugați sare și piper după gust.

7. Puneți carnea în marinadă și dați-o la frigider pentru o zi.

Marinada nr. 2

INGREDIENTE 

-1 lămâie

-70 ml de ulei

-4-5 linguri de coaniac

-1 lingură de amestec de ierburi aromatice

-sare și piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Amestecați într-un bol: coniacul, sucul de lămâie, uleiul, sarea, piperul și ierburile aromatice.

2. Puneți carnea în marinada obținută, amestecați bine și lăsați la marinat la frigider timp de cel puțin 6 ore.

Marinada nr. 3

INGREDIENTE 

-2 linguri de muștar

-500 ml de bere

-3 frunze de dafin

-sare după gust

-boabe de piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Amestecați într-un bol berea și muștarul.

2. Apoi adăugați sarea, piperul și frunzele de dafin.

3. Puneți carnea în marinada obținută, amestecați-o bine și lăsați-o să se marineze timp de 3 ore.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!